Thursday, 26 February 2015

Alga : Kawan atau Lawan ?

Status : Draft 

Panduan Pertanyaan :
  1. Apa itu Alga ? 
  2. Apa pengaruh Alga bagi sistem aquaponik ? 
  3. Bagaimana cara meminimalisir Alga di Sistem Aquaponik ?
Kolam Aiyyz Muhammad, salah satu anggota BBQ.
Usia Kolam 1 Minggu
Pakdhe Rusdy Hidyatmojo memberikan komentar singkat terkait kolam ini : Amonia + sinar matahari = alga ......

Referensi

Wednesday, 25 February 2015

FAQ (Hal-Hal yang Sering Ditanyakan)


1. Apa sih Aquaponik Itu ?




Aquaponik pada intinya adalah memadukan aquaculture (memelihara ikan) dan budidaya tanaman. Untuk lebih jelasnya silahkan lihat Daftar Video Pembelajaran & Referensi Lainnya

2. Apakah aquaponik sama dengan hidroponik?
Tidak, aquaponik mengandung hidroponik sebagai sebagian darinya, yaitu bagian tanamannya. Tetapi, aquaponik memiliki bagian yang jauh lebih luas dan lebih kompleks daripada hidroponik, termasuk bagian peternakan ikan dan saringannya.

4. Apakah aquaponik hanya terdiri dari ikan dan tanaman saja?
Tidak, aquaponik tidak bisa hanya ikan dan tanaman saja. Tanaman dan ikannya akan sangat menderita kalau hanya terdiri dari dua species itu saja. Paling minimal, harus ada 2 species bakteri lagi yang dibutuhkan, nitrosomas dan nitrobacter. Sering sekali, ekosistem aquaponik melibatkan lebih banyak species daripada itu.
5. Apakah aquaponik lebih gampang dijalankan daripada hidroponik?
Pengalamanku sampai saat ini, tidak. Karena aquaponik jauh lebih kompleks, sering sekali, aquaponik akan menuntut perhatian yang jauh lebih besar daripada hidroponik.

6. Apakah aquaponik itu bisa memakai kolam ikan yang sudah berjalan lama dan cukup dialirkan airnya ke tanaman saja?Tergantung. Sangat tergantung bagaimana kolam itu dijalankan sebelumnya. Apakah sistemnya sudah sirkulasi? Bagaimana nitrifikasinya? Apakah ada sistem yang justru de-nitrifikasi (di aquaculture itu sebenarnya umum, meskipun kebalikan dari apa yang kita inginkan di aquaponik. Saya sebenarnya sudah menulis article bagaimana kolam ikan yang sudah berjalan bisa diubah ke system aquaponik di BBQ. Tapi, tanpa saya tahu kenapa, file tersebut tidak ada lagi/terhapus.

7. Apa yang perlu saya persiapkan agar bisa beraquaponik ? Berikut adalah hal-hal yang perlu dipersiapkan berdasarkan skala sistem. 


8. Bagaimana cara menaikkan dan menurunkan pH ? Berikut informasi singkat, tentang bahan-bahan yang bisa digunakan untuk menaikkan atau menurunkan pH.


GH itu general hardness, yaitu kandungan ion calsium & magnesium terlarut, sedangkan KH itu carbonate hardness. Keduanya mengindikasikan kandungan garam mineral air. Jk KH dibawah 4, maka akan berbahaya, perlu ditingkatkan, KH berfungsi seabagai buffer pH.


9. Dalam aquaponik apakah ada ukuran baku perbandingan ikan dan tanaman ..? Salah satu admin BBQ, Pak Henri, memberi jawaban :
Volume growbed tanaman 1:1 dgn volume kolam, maksudnya 1:1 itu bkn ekor banding tanaman, tp volume fishtank banding growbed, jd jk 100 ekor itu brarti asumsi 1m3 fishtank, maka sebanding dengan 1m3 growbed, jk model media bed luasnya 2-3 m2, tiap m2 bisa diisi 30 tanaman, jd tanamannya 60-100, jk model nft bisa 3-4x nya
Mungkin ini bisa dijadikan panduan awal. Kepadatan ikan 100 ekor / m3 atau jika ikan-ikan masih kecil bisa 200 ekor /m3.
Atau masukan dari Pakdhe Rusdy,

Jumlah ikan maksimal/timbang panen menyesuaikan kapasitas biofilter. Jumlah tanaman menyesuaikan jumlah ikan. Rumus umum: pakan ikan 1-3 % berat badan ikan. 60 gr pakan / hari untuk 1 m3 tanaman (bisa kurang). Kira2 25 tanaman. 
Berikut adalah panduan praktisnya :


Yang terpenting adalah pantau terus apakah kesetimbangan sistem aquaponik sudah tercapai dan stabil.

Khusus untuk Ikan lele, dengan volume barrel yang 150 liter, berat total ikan bisa mencapai 20 Kg (berisi 300 s.d 400 ekor ikan) [3]

10. Sistem Aquaponik saya tidak mendapatkan sinar matahari secara penuh, tanaman apa saja yang bisa saya tanam dan produktifitasnya tidak turun drastis ? 
Jawaban :
Sahabat bisa mencoba beberapa jenis tanaman berikut :


11. Media apa saja yang biasa digunakan di sistem Aquaponik ? Beberapa media yang biasa digunakan dalam sistem aquaponik adalah batu apung, zeolit, batu split, pecahan batu bata, arang kayu, dan hydroton.

12. Saya menggunakan pompa yang langsung dimasukkan ke dalam kolam, jadi tanpa menggunakan  sump tank. Bagaimana caranya agar kita tidak harus terlalu sering mencuci pompa ? Alhamdulillah  Pakdhe Rusdy Hidyatmojo menawarkan salah satu solusi, yaitu dengan cara menempatkan pompanya seperti gambar dibawah ini :



13. Apakah mungkin membuat sistem aquaponik tanpa mekanikal filter dan biofilter khusus ?
Jawaban singkat : Bisa. Untuk informasi lebih lanjut silahkan baca : Sistem Aquaponik "Tanpa Filter" [4]

14. Mengapa kolam saya banyak lumutnya ?

         Rumusnya adalah : sinar matahari + amonia = lumut. Utamakan fokus untuk meminimalisir jumlah ammonia dan nitrat di dalam air dengan cara mengoptimalkan biofilter dan memperbanyak jumlah tanaman. Usahakan jangan menaungi secara total kolam, sehingga tidak mendapatkan sinat matahari, karena sinar matahari diperlukan oleh ikan, sinar matahari dapat membantu menghindarkan ikan dari serangan jamir. 

Referensi

  1. A Comparison of the Effectiveness of Aquaponic Gardening to Traditional Gardening Growth Method, http://www.usc.edu/org/quikscience/Projects/2013/HS/Kamehameha-RP.pdf
  2.  Aquaponics How To, http://www.aquaponicshowto.com/
  3. Aquaponik Lele, http://blog.belajaraquaponik.org/2015/05/aquaponik-lele.html
  4. Sistem Aquaponik "Tanpa Filter", http://blog.belajaraquaponik.org/2016/11/sistem-aquaponik-tanpa-filter.html


Kontributor :

Pak Indra Gunawan, Henri Witsong, Wildan Maulana, Rusdy Hidyatmojo, Pak Gideon dan teman-teman di komunitas Aquaponik yang tidak bisa disebutkan satu per satu. 


Ikan Gurami (Osphronemus goramy)

Status : Draft

Panduan Pertanyaan :

  1. Analisa usaha pembenihan ikan gurami ?
  2. Analisa usaha pembesaran ikkan gurami ?
  3. Bagaimana, jika dalam 1 desa/kelurahan minimal ada 1 usaha pembenihan ikan gurami ? 
  4. Aneka olahan ikan gurami ? 


 Kolam yang Dibutuhkan 

Menurut Rusdy Hidyatmojo, kolam yang dibutuhkan minimal 2 meter x 2 meter, karena ikan gurama termasuk yang kagetan, jadi kalau kaget ia akan lari kencang tidak lihat sana-sini, bruk .., dinding kolam pun bisa ditubruknya. |

Pengalaman Sahabat BBQ 

Berikut adalah pengalaman Pak Amin di Purworejo mengenai Gurami : 
Kalo saya pembenihan gurame pnya indukan 8 ekor dan 2 pejantan, masing2 berat antara 1,7 sd 2,5 kg dari 8 ekor induk nyaris dalam keseharianya tidak pernah mengeluarkan ongkos buat beli pakan ikan ( pelet ). padahal pakan digunakan untuk kolam tebar benih gurame 3 kolam , dan 1kolam indukan , dari 3 kolam tebar rata2 terisi 3ribu ikan kolam ukuran 6 x6 meter nyaris hanya tenaga saja , nyaris gratisssss..mengapa bs demikian? karena dari 8 induk tersebut nyaris tiap seminggu sekali ada saja indukan yg bertelor dan karena keterbatasan kolam tebar maka telornya saya tukarkan dengan pakan ikan. dan saya sdh buktikan kalo beli indukan yg produktif seharga 1 juta ( entah dpt berapa ekor biasanya kiloan ) maka bila pakan dan tempatnya memadai maka dlm waktu 6 bulan uang 1 jt sdh kembali hanya dari penjualan telor saja.

tapi yg perlu diingat, kunci pokoknya rahasianya membeli unduk gurame adalah mengetahui ciri2 indukan yg baik dan yg paling penting pas ketemu sama pemilik induk / kolam diajak ngobrol seolah2 kita sharing dan pertanyaan yg harus dilemparkan adalah seolah olah kita kena musibah ikanya kena penyakit mblubuk ( ambil udara nyelam lagi sambil mengeluarkan udara blekutuk2 dari insangnya ) jika pemilik ikan juga pernah ikanya ada yg demikian maka jangan sekali2 kita beli ikan indukan dari situ karena nantinya pasti keturunanya / anakanya akan bermasalah seperti itu juga karena penyakit spt itu masih sangat sulit di sembuhkan.

Penyakit yang Kerap Menyerang Ikan Gurame


Berikut adalah penyakit yang sering menyerang Ikan Gurame :

  1.  Penyakit Ikan : White Spot [3]

Referensi

  1. Informasi Ikan Gurami di Wikipedia, http://id.wikipedia.org/wiki/Gurami 
  2. Kolam yang baik untuk gurame, http://memeliharagurame.blogspot.co.id/2013/05/kolam-yang-baik-untuk-gurame.html
  3. Penyakit Ikan : White Spot, http://blog.belajaraquaponik.org/2015/03/penyakit-ikan-white-spot.html
  4. Penyakit Ikan Mujair, https://www.banyudadi.com/penyakit-ikan-mujair/
  5. Budidaya Gurami Lahan Sempit Sistem Guba, http://bapeluh.gresikkab.go.id/budidaya-gurami-lahan-sempit-sistem-guba/
  6. Penyakit Nonparasiter Dalam Budidaya Gurami, https://www.banyudadi.com/penyakit-nonparasiter-dalam-budidaya-gurami/

Tuesday, 24 February 2015

Ikan Sapu-Sapu di Sistem Aquaponik (?)

Status : Draft 

Panduan Pertanyaan :

  1. Apakah Ikan sapu-sapu aman digunakan di dalam  sistem aquaponik ? 

Referensi


  1. Catfish and/or Pleco's in AP systems, http://community.theaquaponicsource.com/group/aquaponicsforbeginners/forum/topics/catfish-and-or-pleco-s-in-ap-systems

Monday, 23 February 2015

Siphon : Pengatur Ketinggian Pasang Surut Air

Status : Draft

Siphon adalah pengatur pasang surut pada sistem aquaponik, ada beberapa tipe siphon yang biasa digunakan, diantaranya : loop siphon, bell siphon dan vertical float siphon (VFS) atau siphon apung.

Bell Siphon



Terkadang Bell Siphon macet, banyak penyebabnya, seperti kemarin di Madrasah, sepertinya ada adik-adik yg memain-mainkan bell siphon nya, sehingga menjadi miring, akibatnya pasang surut nya tidak terjadi.

Pak Rusdy Hidyatmojo berbagai pengalaman beberapa hal yang dapat menyebabkan siphon macet.
Pertama siphon tidak bisa start, kemungkinan penyebab

  1. Debit air kurang besar 
  2. Pipa yang tegak baik yang didalam maupun yang di bawah growbed miring. 
  3. Ada kotoran dalam pipa. 
Siphon tidak mau berhenti, kemungkinan penyebab :

  1. Debit air terlalu besar. 
  2. Pipa yang harusnya tegak miring. 
  3. Terbentuk biofilm terlalu tebal (bagian dalam pipa licin) 
  4. Pipa output yang datar tidak sejajar dengan permukaan air. 
  5. Pipa output siphon yang datar terlalu panjang. 
  6. Lubang ventilasi (kalo ada) tersumbat.

Meminimalisir Tingkat Kebisingan Efek Puncak Siphon

Terkadang, jika kita tinggal dirumah yang padat, misalnya, di kontrakan, gemericik air ketika puncak efek siphon, suaranya cukup besar dan menggangu. Untuk meminimalisir suara gemericik air ketika puncak efek siphon kita bisa meniru yang yang sudah dilakukan oleh Affnan :


Bell Siphon Eksternal

[13]

Vertical Float Siphon

[4]

Loop Siphon 

[11][12]

U Siphon 


Ilustrasi U Siphon Oleh Khoirul Anam

Referensi

  1. Affnan's Valve - A Detailed Explanations of A Simple Item, http://www.affnanaquaponics.com/2010/02/affnans-valve-detailed-explanations-of_9459.html
  2. Membuat Bell Siphon (Instruksi Singkat), http://www.desaqu.com/?p=683
  3. Construction of Automatic Bell Siphons for Backyard Aquaponic Systems, http://www.ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/bio-10.pdf
  4. Siphon Apung (The Float Siphon), http://wana-wana-blogger.blogspot.com/2015/01/the-vertical-float-siphon.html
  5. The Vertical Float Siphon (VFS) - The Nail in The Coffin for Bell Siphons, http://www.myaquaponics.co.za/blog/the-vertical-float-siphon-vfs-the-nail-in-the-coffin-for-bell-siphons/
  6. How to Make a Bell Siphon, http://aquaponics-system.com/678-how-to-make-a-bell-siphon/
  7. Understanding the physics of a bell siphon, http://www.backyardaquaponics.com/forum/viewtopic.php?f=18&t=12426
  8. A practical example of a siphon at work,  Dr. Stephen W. Hughes, Department of Physical and Chemical Sciences, Queensland University of Technology, Gardens Point Campus, Brisbane, Queensland 4001, Australia, http://eprints.qut.edu.au/31098/25/A_practical_example_of_a_siphon_at_work_eprint_%282%29.pdf
  9. Tweaking Bell Syphons with Rise Rate and Pipe Diameter, http://www.backyardaquaponics.com/forum/viewtopic.php?f=1&t=6544
  10. A DIY U-tube Manometer for Measuring Pressure in Fluids, http://blog.aimsedu.org/2014/08/06/a-diy-u-tube-manometer-for-measuring-pressure-in-fluids/
  11. DIY Aquaponics Guide for Bell Siphons & Loop Siphons - http://www.japan-aquaponics.com/bell-siphon-guide.html
  12. Ball Assisted Loop Siphon, https://www.youtube.com/watch?v=aqOStJ14pyE
  13. External Bell Siphon – Aquaponics, https://sugarlandaquaponics.com/2016/12/22/external-bell-siphon-aquaponics/

Tips Menyemai

Oleh : Kaftaru Fiscer


Yang sering dilupakan para pemula ilmu dasar bertanam yaitu semai benih.

Semaian sering terjadi kutilang, kurus tinggi langsing atau etiolasi. Apalagi saat musim hujan karena kurangnya sinar matahari ini bisa diatasi dengan lampu grawing ligth.

Bagaimana agar tidak Etiolasi ??

Disaat benih mulai sprout / pecah, segera di buka tutupnya dan kenalkan dengan cahaya matahari pagi dari jam 6 sampai jam 10 pagi, selain jam tersebut silahkan di pindah di tempat teduh.

Jika terlanjur etiolasi, sebaiknya dibuang saja dan semai lagi menggunakan media bekas tadi, mengapa dibuang ?? karena nanti tumbuhnya lambat dan tidak normal. Lebih baik menanam disemai dulu baru jika sudah 4-6 daun dipindah ke grawbed untuk hasil yg lebih bagus.

Menyemai Benih yang Sudah Kadaluarsa 

Tips ini sebenarnya bisa digunakan baik untuk bibit yang sudah kadaluarsa atau belum. Tapi, ada Om Abi Erza dan Om Donny Anggara memiliki pengalaman, dengan cara ini, dapat menyemai benih yang sudah kadaluarsa. Bagaimana caranya ?

Benih dimasukkan ke dalam air yang dicampur dengan parutan bawang merah dan didiamkan 3 s/d 12 jam, baru kemudian disemai.

Referensi


  1. Seed Starting Wicking Bed, https://www.youtube.com/watch?v=Nxpq_7S_fdc


Kontributor : Kaftaru Fiscer, Wildan Maulana

Friday, 13 February 2015

Desain Sistem Aquaponik : CHOP - Constant Height One Pump

Status : Draft

CHOP - Constant Height One Pump juga dikenal dengan nama CHIFT PIST : Constant Height in Fish Tank - Pump in Sump Tank. Berikut adalah animasi sistem CHOP 2 yang sudah dibuatkan oleh www.aquaponics.net.au :

CHOP 1




CHOP 2



atau

CHOP 2 Mark


Sistem Aquaponik CHOP atau CHOP 2 hanya cocok untuk skala rumahan  atau hobby (backyard farming), untuk skala komersial, Sahabat disarankan untuk mempelajari lebih jauh tentang Decoupled Aquaponic Systems.

Beberapa Implementasi dengan CHOP/CHOP 2  


Berikut adalah beberapa mplementasi dengan CHOP/CHOP 2  baik orisinil maupun yang sudah dimodifikasi :

1. Implementasi CHOP 2 Modifikasi di MTs Sirojul Wildan, Yayasan Misbahul Ulum Al-Quran, Desa Ciderum, Caringin, Kab. Bogor



1. Implementasi CHOP 2 Oleh Om Markus Hendra

Referensi

Sump Tank : Apa itu ? Apakah Kita Membutuhkannya ?

Status : Draft

Panduan Pertanyaan :
  1. Apa itu sump tank ?
  2. Apakah kita membutuhkannya ? 
  3. Berapa volume sump tank yang ideal ?
Sump tank adalah wadah untuk menampung air. Sump sendiri memiki arti harfiah area dimana aliran air berakumulasi. 

Menurut Pak Rusdy Hidyatmojo, ketika berdiskusi, untuk ukuran sump tank, minimalnya 60 % dari volume total growbed pasang surut. Dengan rincian 40 % untuk mengisi rongga media saat pasang dan 20 % untuk cadangan berkurangnya air karena penguapan dan yang dipergunakan tanaman.

Referensi

  1. Why Aquaponic Sump Tanks?, http://theaquaponicsource.com/2012/09/10/why-aquaponic-sump-tanks/

Thursday, 12 February 2015

Grow Light : Penolong, Ketika Sinar Matahari Bersembunyi

Status : Draft

Rumus Jarak Lampu dan Tanaman

Inverse-square law [1]
atau



10 watt = 900 lumen di jarak 30 cm. Sementara tumbuhan butuh sekitar 10 ribu lumen, berarti 10 ribu / 900 = 11.1111 ..akar dr 11.1111 sekitar 3.3333, nah 30 cm / 3.333 sekitar 9 cm

Referensi

  1. The Inverse-Square Law, https://www.ifa.hawaii.edu/~barnes/ASTR110L_S03/inversesquare.html
  2. How to Build an Easy DIY Grow Light for Seedlings, http://petitefarmstead.com/2013/04/diy-grow-light-for-seedlings/
  3. PAR (Photosynthetically Active Radiation), https://www.facebook.com/groups/bebeha/permalink/326086294219124/?hc_location=ufi
  4. Mengenal Growlight, https://www.facebook.com/groups/bebeha/permalink/322597361234684/?hc_location=ufi
  5. Low Watt LEDs vs T5 Grow Lights: Seed Starting / Lettuce Test, https://www.youtube.com/watch?v=EtRWbltewB0