Thursday, 29 January 2015

Kualitas Air

Status : Draft

Aliran yang Terjadi pada Sistem Aquaponik

Desain Diagram Sistem yg Lengkap dari Earthangroup.
Ada Tambahan Bak Digest, sebagai Tempat  Berkumpulnya Hasil Solid , Bio filter & Sump
Tanda silang itu katup/stopkran, kuning itu pompa, yang biru itu venturi


Toleransi kualitas air untuk Ikan, tanaman dan bakteri nitirifikasi menurut FAO

Hubungan antara pH, Temperatur dan Ammonia [6]

Kadar Oksigen 

Hubungan Antara Oksigen Terlarut dengen Temperatur
Sumber : Internet

Temperatur 


Derajat Keasaman 

Aquaponiker dunia, menyarankan agar pH diusahakan berada diantara 6.8 s/d 7.2

Kekeruhan


Kadar Amonia


Referensi

  1. Air untuk Budidaya Ikan, https://mamanabee.wordpress.com/2009/10/02/air-untuk-budidaya-ikan/
  2. pH di sistem Hidroponik dan Aquaponik, http://blog.belajaraquaponik.org/2015/03/ph-di-sistem-hidroponik-dan-aquaponik.html
  3. Ammonia Toxicity and the pH Relationship, http://www.aquaworldaquarium.com/Articles/TonyGriffitts/Ammonia.htm
  4. The effect of pH variation at the ammonium/ammonia equilibrium in wastewater and its toxicity to Lemna gibba, http://www.researchgate.net/publication/248197425_The_effect_of_pH_variation_at_the_ammoniumammonia_equilibrium_in_wastewater_and_its_toxicity_to_Lemna_gibbahttp://www.researchgate.net/publication/248197425_The_effect_of_pH_variation_at_the_ammoniumammonia_equilibrium_in_wastewater_and_its_toxicity_to_Lemna_gibba
  5. Daily pH Cycle and Ammonia Toxicity, http://www2.ca.uky.edu/wkrec/pH-ammonia.htm
  6. Ammonia, http://www.fritzzyme.com/index.php?p=faq&pagename=ammonia&qid=23&n=7
  7. Surface Waters: Ammonium is Not Ammonia, http://www.extension.iastate.edu/CropNews/2008/0421JohnSawyer.htm
  8. Aquaponics Cycling, http://theaquaponicsource.com/aquaponics-cycling/
  9. What is the relation between number of fish and number of plants in aquaponics, http://gardening.stackexchange.com/questions/3835/what-is-the-relation-between-number-of-fish-and-number-of-plants-in-aquaponics
  10. Aquaponics Health : Understanding Ammonia, Water Temperatur and pH Balance, http://www.ecofilms.com.au/aquaponics-health-understanding-ammonia-water-temperature-and-ph-balance/
  11. Ammonia: All You’ve Ever Wanted To Know, http://www.caslab.com/News/ammonia-all-youve-ever-wanted-to-know.html

Wednesday, 28 January 2015

Pelajaran-Pelajaran dari Riset Aquaponikku

Oleh : Pak Indra Gunawan

Saya ingin berbagi beberapa hal yang saya rasa kalau diketahui akan membantu orang lain untuk tidak perlu lagi membayar harga mahal seperti yang kubayar untuk mempelajarinya. Ini pembelajaranku sendiri, kalau tidak setuju, silahkan posting baru lagi, jangan membuat comment-comment yang menjadikan dokumen ini ajang debat, apalagi dalam 24 jam saya akan menutup akun ini. Terima kasih.

1. Aquaponik itu pertanian bukan perikanan.
Sebuah paradigma yang penting adalah bahwa aquaponik itu adalah pertanian, dengan menggunakan ikan sebagai "motor" dari systemnya, atau mengutip dari Kang Wildan, "pahlawan" systemnya. Sampai ketika Pak Stephanus menampilkan ikannya dimasak, ada penggiat aquaponik veteran yang menulis "kejam". :D Kesalahan paling umum adalah menganggap aquaponik itu perikanan (aquaculture) dengan hasil sampingan sayur-sayuran. Itu kesalahan utamaku yang paling fatal. Sedemikian fatalnya sampai hampir saya kehilangan seluruh sistem, sampai saya dimarah-marahin oleh teman-teman di forum aquaponik internasional. Mengutip dari salah seorang "guru"ku yang punya pengalaman puluhan tahun aquaponik (diterjemahkan ke bahasa Indonesia) "Orang yang menganggap aquaponik itu adalah aquaculture (perikanan) dengan hasl sampingan sayur-sayuran adalah orang yang tidak pernah dan tidak akan pernah (never has and never will) melakukan aquaponik dengan berhasil dan stabil". Paradigma-nya yang harus dirubah, fokus utama dan paling besar haruslah pertanian, di mana ikan hanya merupakan motor dari pertanian tersebut. Kalau ingin berternak ikan (aquaculture) dengan efektif ada metoda-metoda yang jauh lebih gampang, lebih murah dan lebih efisien daripada aquaponik. Oleh karenanya, adalah tidak bijak kalau melakukan aquaponik hanya untuk berternak ikan. Karena aquaponik adalah pertanian juga, pengalaman jauh lebih berharga daripada segala teori. Saya berusaha mempelajari semua teori yang ada sebelum saya mulai beraquaponik, dan saya menemukan semua itu masih sangat kurang dibandingkan dengan pengalaman-pengalaman yang kemudian saya dapat, baik dari melakukannya sendiri maupun dari teman-teman yang veteran aquaponikers yang dengan sabar membagi ilmunya, baik yang dari dalam maupun luar negeri. Oleh karena itu, pendapat orang-orang seperti Pak Stepanus Nanang Dwianto, Pak Henri Witsong, Pak Widodo Sukardi dan Kang Fariz Nugraha itu yang paling harus dicermati. Semua teori akademis tanpa pengalaman praktek praktis aquaponik harus didekati dengan sangat hati-hati.

Monday, 26 January 2015

Filter : Salah Satu Komponen Penting di Sistem Aquaponik

Status : Draft 

Panduan pertanyaan :
  1. Mengapa kita membutuhkan filter pada sistem aquaponik 
  2. Bagaimana filter bekerja ? 
  3. Ada berapa jenis filter yang biasa digunakan ? 
  4. Bagaimana cara membuat filter tersebut ? 
  5. Saya tidak ada waktu untuk membuatnya, dimana saya bisa membeli filter tersebut ?

Pada sebuah sistem aquaponik, dilihat dari fungsinya,  ada dua jenis filter yang biasa digunakan, yaitu filter mekanikal dan filter biologi (biofilter).

Mekanikal Filter


Ada beberapa vairan filter mekanikal yang biasa digunakan dalam sistem aquaponik, diantaranya :

Desain Sistem Aquaponik Hybrid ala Pak Henri Witsong

.... insyaAllah, akan dijelaskan lebih detail.

Sunday, 25 January 2015

Pahlawan Aquaponik : Ikan

Panduan Pertanyaan :

  1. Ikan apa saja yang bisa digunakan dalam aquaponik ? 
  2. Berapa kepadatan per m3 ? 
    • Ikan apa, dalam kondisi apa saja (pH, DO, dll)
  3. Apakah unsur-unsur yang berasal dari kotoran ikan dapat memenuhi kebutuhan yang diperlukan oleh tanaman ?
  4. Dimana saya bisa membeli benih ikan tersebut ? 
Berbagai jenis ikan tawar dapat digunakan, berikut adalah beberapa jenis ikan yang sudah digunakan oleh Anggota BBQ dalam sistem aquaponik mereka : 
  1. Nila hitam
  2. Nila merah
  3. Lele
  4. Gurame
  5. Gabus

Monday, 19 January 2015

101 Tips Pompa Air

[Draft]

Diskusi dimulai dari Pertanyaan Pak Indra :

Pernah ada yang punya masalah dengan pompa air celup yang mendadak berhenti berjalan, terus berjalan lagi dan berhenti lagi, nggak? Saya pakai Atman AT-107, pompa celup dengan propeller yang berjalan dengan magnet, awalnya sih jalan tanpa masalah, terus ketika saya buka dan cuci, dan dipasang lagi, nggak mau jalan. Dibuka lagi beberapa kali, digoyang-goyang, eh jalan, terus ketika setting ulang beberapa menit kemudian, dimatiin dan dihidupin lagi, nggak jalan lagi. Digoyang (sambil berdoa) eh jalan lagi. grin emoticon Sekarang sih jalan terus, sudah 24 jam. Saya sih nggak merasa di listriknya, ya. Kemungkinan sih di alignment propellernya, cuma saya juga bingung, karena sudah dipasang benar, dan as-nya kelihatan lurus. Kalau pompa biasa sih bisa diputar dan dicek, kalau yang begini, bagaimana cara cek-nya?

Rendy Daniel merekomendasikan pompa air ber merk Resun atau aquasincro, Cuass BinHacker'ss Baball merekomendasikan hai long

Triks Agar Pompa Submersible Kecil dapat Menggunakan Pipa PVC 1/2 inch atau 3/4 inch


Dari pompa menggunakan pipa listrik (pakai yg putih jgn yg hitam, yg lentur, karena mudah sobek, ini di foto masih pakai yg hitam, dalam praktek nya akhirnya kita ganti yg putih), kemudian, disambng ke selang, lalu baru ke pipa PVC ...

Dari pipa listrik ke selang diperkuang menggunakan ke tali ties, kemudian selang menggunakan seal tape sebelum dimasukkan ke pvc 1/2i inch ...

Referensi


  1. One Pump vs. Two Pump Aquaponics Systems, http://brightagrotech.com/one-pump-vs-two-pump-aquaponics-systems/

Sunday, 18 January 2015

Beda Hidroponik dan Aquaponik.

Oleh : Pak Indra Gunawan

Pada dasarnya, banyak kesamaan antara hidroponik dan aquaponik. Sama-sama membesarkan tanaman tanpa tanah, dan nutrisi diberikan melalui media air. Tetapi, antara hidroponik dan aquaponik juga mempunyai perbedaan yang berdasar:
1. Hidroponik merupakan system menanam tumbuhan dengan nutrisi yang dibuat dan diberikan secara terpisah, dan disampaikan melalui air, sedangkan aquaponik menggabungkan system yang sama yang dari hidroponik dengan system pemeliharaaan ikan, atau aquaculture. Aquaponik memanfaatkan kotoran yang dikeluarkan ikan, dan diurai dan diubah oleh beberapa jenis bakteri melalui proses nitrifikasi, untuk menjadi nutrisi bagi tanamannya. Tetapi, perlu dicatat bahwa ada sedikitnya 3 unsur yang tidak dapat dipenuhi oleh kotoran ikan saja, meskipun diberi makanan ikan yang paling sehat sekalipun. Secara teoritis, aquaponik lebih menguntungkan, tetapi.... lihat di perbedaan-perbedaan yang di bawah ini juga.

2. Hidroponik berhadapan dengan satu species saja, yaitu tanamannya. Sedangkan aquaponik harus menjaga kestabilan antara minimal 4 species yang berbeda, tanamannya, ikannya, dan minimum dua species bakteri yang berbeda. Dan masing-masing species tersebut menuntut pH optimal yang berbeda! Oleh karena itu, tingkat komplesitas aquaponik menjadi jauh lebih tinggi.


Cara Mengusir Semut pada Tanaman

...

Referensi


  1. Cara Mengusir Semut pada Tanaman, http://www.slideshare.net/belajar_bareng_aquaponik/cara-mengusir-semut-pada-tanaman



Miniatur Sistem Aquaponik

Pertanyaan Awal 

Ingin buat presentasi per bab yang ada di buku sylvia, lalu buat miniatur masing2 sistem yg ada di buku itu ..., kira2 mesti siap budget berapa ya .. ? miniaturnya yg sederhana saja, tidak perlu harus pakai fiberglass atau IBC tote ...., kalau pakai fiberglass atau IBC tote kayaknya modalnya mesti agak besar .. 

Dari diskusi, berikut ada beberapa masukan :

Miniatur Sistem Aquaponik ala Fariz Nugraha 

-1Box container plastik tipe CB150=Rp.190.000
-1Box container plastik tipe CB45=Rp.75.000
-1 pompa celup merk armada Hmax:3m kapasitas3000L/h=Rp.250.00
-Rak besi harga menyesaikan sesuai wilayah masing2
-Bell Siphon=Rp.30.000
-PVC1/2" bekas/sisa
-PVC3/4" bekas/sisa
-2 stopkran1/2"=Rp.12.000
-2 elbow 1/2"=Rp.5000
-1Tjoin1/2"=Rp.3000
-50kg zeolite size3=Rp.50.000

-Untuk ikan mengambil dari kolam besar(tidak beli).
-Untuk benih sayuran harga relatif

 Total=Rp.615.000 kurang lebih..

PR Statistik BBQ

1. Bagaimana mengolah data BPS, terutama yang terkait perikanan, agar informasinya menjadi lebih "bermakna" , http://www.bps.go.id/menutab.php?kat=3&tabel=1&id_subyek=56

Belajar Bareng Menangkap Tikus

Berikut adalah beberapa cara "menangkap" tikus, silahkan share pengalamannya, ketika sudah mencoba ya ....

Cara 1

Berbagi pengalaman dari Sitala Maryono : Tahun lalu semua tanaman habia diacak tikus. Eeh trus teman kasih sy kucing campuran persi-anggora. Pasir bekas, maaf, kotoranny sy taruh d satu lubang d kebun. Sejak itu para tikus g klihatan batang ekornya

Cara 2

Taburi saja makanan yg disukai tikus tapi dicampur dengan semen, lama-lama, perut tikus akan keras sendiri dan mati

Cara 3 

Dengan racun tikus. Sebaiknya cara ini dihindarkan, karena tikus bisa mati dimana saja dan menyebabkan bau, selain itu, binatang-binatang lain, seperti kucing, ayam kemungkinan besar bisa menjadi korban.

Cara 4 

Menggunakan lem tikus. Sebaiknya cara ini dihindarkan, tidak efisien, harga 1 perangkat lem tikus sebuah merek, mencapai 17.500, selain itu, lem tikus cukup menyiksa binatang yg terperagkap, misalnya, cecurut, yang cenderung tidak terlalu merusak seperti tikus.  

Hoax

Hoax 1

Ada yang mengatakan tanaman mint dapat mengusir tikus, hal ini tidak benar, tikus justru akan memakan daun mint.

Referensi


  1. Perangkap tikus ampuh, https://www.youtube.com/watch?v=-LyTnOXfv24
  2. Plastic bottle mouse trap, https://www.youtube.com/watch?v=QDgAuVK1Br0
  3. Mice Control, https://id.pinterest.com/explore/mice-control/

Azolla : Pabrik Mini Nitrogen & Pakan Alami untuk Ikan

Status : Draft 

Panduan Pertanyaan :

  1. Azolla itu apa sih ? 
  2. Jika kita menggunakan azolla sebagai pakan utama, katakanlah, 100% ikan kita beri makan azolla berapa FCR nya ?


Referensi

  1. Azolla, Pabrik Mini Nitrogen, http://www.slideshare.net/belajar_bareng_aquaponik/azolla-pabrik-mini-nitrogen
  2. AZOLLA – A sustainable feed substitute for livestock, http://www.slideshare.net/belajarbarengaquaponik/azolla-a-sustainable-feed-substitute-for-livestock
  3. Use of a natural aquatic fern, Azolla microphylla, as a main component in food for the omnivorous–phytoplanktonophagous tilapia, Oreochromis niloticus L., http://www.slideshare.net/belajarbarengaquaponik/use-of-a-natural-aquatic-fern-azolla-microphylla-as-a-main-component-in-food-for-the-omnivorousphytoplanktonophagous-tilapia-oreochromis-niloticus-l
  4. Feeding Duckweed and Azolla growing it safely., http://community.theaquaponicsource.com/forum/topics/feeding-duckweed-and-azolla-growing-it-safely

Daftar Video Pembelajaran & Referensi Lainnya

Berikut adalah Video Pembelajaran terkait Aquaponik, bagi yang memiliki keterbatasan koneksi internet, insyaAllah video-video ini akan dibagikan dalam bentuk DVD pada kegiatan Balajar Bareng Aquaponik di Ciderum Education Festival (http://cef.negeripelangi.com).

1. What is Aquaponics?, http://www.youtube.com/watch?v=3C3dM0ssTC8

2. What is Aquaponics? How it Works & Why an Aquaponic Setup Can Fail, http://www.youtube.com/watch?v=-z1kozprw8Y
3. Aquaponic Gardening: A Step by Step Guide to Growing Fish and Plants Together, http://www.youtube.com/watch?v=lnjDkxFVwgs
4. The Aquaponic Source - An Introduction, http://www.youtube.com/watch?v=VpdI_PugL_g

5.  How To Select Your Fish Tank For Aquaponics, http://www.youtube.com/watch?v=HBAtWA0lp4Q

6. How to Select your Aquaponics Grow Bed, http://www.youtube.com/watch?v=UIg1tsiqBU0

7. Budidaya Ikan Nila Lengkap, http://www.youtube.com/watch?v=hrYyEMV2eWw

8. Membuat Bell Siphon dari plastik bekas, https://www.youtube.com/watch?v=lrPPK6Ast-o

Sumber Bacaan 
  1. Issue 101: Aquaponics Revisited, http://www.hydroponics.com.au/issue-101-aquaponics-revisited/
  2. Siklus Nitrat, http://bisakimia.com/2013/06/05/siklus-nitrat/
  3. The Perfect System, http://chicoaquaponic.blogspot.com/2012/10/the-perfect-system.html
  4. Wana-Wana, erbagi pengalaman pribadi, khususnya tentang menanam secara organik, aquaphonic..., http://wana-wana-blogger.blogspot.com/
  5. Barrel-Ponics, http://www.aces.edu/dept/fisheries/education/documents/barrel-ponics.pdf
  6. Small-scale aquaponic food production : Integrated fish and plant farming, http://www.fao.org/3/a-i4021e/index.html
  7. Localized Food for Sustainable Communities, https://www.indiegogo.com/projects/localized-food-for-sustainable-communities
  8. How to Build and Operate a Simple Small-to-Large Scale Aquaponics System, http://www.slideshare.net/belajar_bareng_aquaponik/how-to-build-and-operate-a-simple-smalltolarge-scale-aquaponics-system
  9. Water Usage in Recirculating Aquaculture/Aquaponic Systems, http://www.slideshare.net/belajar_bareng_aquaponik/water-usage-in-recirculating-aquacultureaquaponic-systems
  10. Photosynthesis under artificial light: the shift in primary and secondary metabolism, http://www.slideshare.net/belajar_bareng_aquaponik/photosynthesis-under-artificial-light-the-shift-in-primary-and-secondary-metabolism
  11. Aquaculture: global status and trends, http://www.slideshare.net/belajar_bareng_aquaponik/aquaculture-global-status-and-trends
  12. Panduan Budidaya Ikan Lele, Ikan Nila,Ikan Gurami, dan Ikan Cupang, http://www.slideshare.net/belajar_bareng_aquaponik/panduan-budidaya-ikan-lele-ikan-nilaikan-gurami-dan-ikan-cupang
  13. 7 rules-of-thumb to follow in aquaponics, http://www.fao.org/zhc/detail-events/en/c/320156

Anggota BBQ yang Mendapatkan SP-1, 2 & 3

Berikut adalah daftar anggota BBQ yang mendapatkan SP-1 karena memposting iklan, jika berikutnya masih memposting iklan,maka sementara keanggotaanya akan dinontaktifkan. 

Jika sudah sampai SP-3, maka secara total akunnya akan di-ban

1. Walyati Holticultura
2. Momon Rakhmanudin Arafat
3. Arif Afandi
4. Ahmed Rullah
5. Chantika Riswandy
6. Sylvia Nayla Hilian
7. Fase Setysh
8. Sayah Taher
9. King Abdul.
10. Fatah 
11. Arif 
12. Mohammad Revie Septiandy
13. Hobir Hobir
14. Djoko Susilo
15. Susy Imron
SP-2:
1. Arif
2. Sang Juragan Kampung

SP-3:
1. Anang Subiyono

Peraturan Tata Tertib BBQ

0. Sebelum bertanya, diharapkan membaca FAQ berikuthttps://www.facebook.com/notes/belajar-bareng-aquaponik-bbq/faq-mengenai-aquaponik/1546542822283976

1. Nama akun facebook harus mengandung nama asli, tidak boleh seluruhnya nama merek,  "nama lapak" atau hobi. Contoh nama akun facebook yang masih diperbolehkan : --Nama--Hidroponik, --Nama-- Kebunsayur. Jika ketika meminta bergabung tidak dapat mengubah namanya, maka tetap akan diapprove, jika calon anggota berkomitmen untuk mengubah nama akun FB nya agar sesuai dengan ketentuan BBQ dalam waktu 2 bulan sejak tanggal bergabung di BBQ.

2. Tidak boleh ada yang jualan. Jadi, tujuan aslinya memang untuk belajar, kalau mau jualan, silahkan gunakan Blog yang sudah disediakan : http://bbq.negeripelangi.org/, manfaatkan label dalam blog untuk kategorisasi apa yang dijual, atau bisa bergabung di Group Pasar Rakyat BBQ, https://www.facebook.com/groups/PasarRakyatBBQ/. Ini merupakan salah satu kekuatan BBQ  nantinya yang paling kuat, meskipun kebanyakan adminnya juga jualan di sebelah. Paling sebel, ketika kita berusaha belajar, terus sampai akhirnya baru tahu sarannya ada alasannya, dan lebih sebel lagi kalau alasannya itu nggak sesuai lagi dengan masalah, hanya karena orangnya ngotot jualan barang yang tidak tepat guna lagi.

3. Diusahakan jawabannya benar-benar ilmiah, jadi jelas gitu. Kalau nggak malah capek di usaha berupaya untuk mengerti kenapa. Tolong jawabannya jelas dan ilmiah. Jangan yang aneh-aneh tanpa penjelasan yang jelas dan ilmiah.

4. Kalau mau jawab, ya jawab seperti no:2, bukan malah diberi foto-foto keberhasilan, tanpa memberi solusi. Mungkin maksudnya memberi semangat, tanpa bisa menerangkan kenapa bisa. Tapi, itu bisa membuat orang-orang baru menjadi frustasi, karena seperti diiming-iming tanpa solusi. Foto-foto yang diberikan di dalam jawaban, harusnya langsung menerangkan jawaban itu sendiri.

5. Organik boleh, tapi tetap butuh pengetahuan ilmiah yang jelas. Dan, tidak mengharamkan kimia sama sekali. Di luar negeri, setahu saya, aquaponik diterima sebagai organik, meskipun harus memakai beberapa kimia tertentu. Ini diakui pemerintah, karena tidak mungkin aquaponik bisa berjalan baik, apalagi komersial, tanpa tambahan beberapa kimia tersebut. Kotoran ikan murni tidak mengandung paling tidak 3 unsur, yang harus ditambahkan ke dalam air. Belum lagi, dampak nitrifikasi akan mengakibatkan pH turun terus, dan harus dikontrol.

6. Semua postingan harus murni mengenai aquaponik, tidak diizinkah hal-hal yang bisa menimbulkan ketegangan yang bersifat SARA. Tolong sopan dan santun satu dengan yang lain, saling menghargai pendapat yang berbeda. Tapi, semuanya fokus ke aquaponik, hal-hal yang bisa membawa perbedaan, terlebih-lebih mengenai SARA, harus dihindari sejauh mungkin. 

7. Mari menjaga keamanan group, terlebih-lebih dari hal-hal yang bisa mengancam keberlangsungan group dari di-daftar hitam oleh Facebook. Oleh karena itu, hal-hal yang tidak jelas legalitasnya, seperti link download ebook bajakan, contohnya, sebaiknya dihindarkan untuk dipasang secara terbuka. Kalau ada yang mau membantu, boleh-boleh saja, tapi tolong pakai jalur pribadi, contohnya, di-inbox saja. 

Referensi

1. Poin 1 s/d 4, masukan dari Pak Indra Gunawan, https://www.facebook.com/groups/bebeha/331496757011411/?notif_t=group_comment